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Encontrémonos en la Popular

Harinas de trigo, centeno, sarraceno, avena, linaza, sésamo tostado y girasol tostado, masa madre y sal.

Croissant relleno de praliné de almendras con sirope de naranja

Pomodoro, mozzarella madurada, albahaca (Cambio x Mozza Vegana + $1.000)

90% harina fuerza blanca, 10% harina integral orgánica, masa madre y sal.

Masa sable integral con capa de dulce de leche y una cubierta aromática de coco dorado.

Harina de centeno, harina blanca, mantequilla ,huevo, chocolate de 65%, tahini (pasta de sésamo).

Factura Argentina masa hojaldrada en base a huevo y mantequilla pintada con abundante almíbar aromático

6 un de Media luna

80% harina de fuerza blanca, 20% harina integral orgánica, sésamo tostado exterior y en la masa. Masa madre y sal.

90% Harina de Fuerza Blanca, 10% harina integral orgánica, masa madre, sal.

Después del éxito de su primer libro –“La Popular Pan”–, Tadeo Castelvero vuelve para enseñarnos el oficio de preparar tus propias masas en casa, y así compartir las mejores pizzas en familia.

Este libro te invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos.