80g. Pastrami vacuno, palta, verdes, 1/4 hogaza

Berenjenas asadas, palta, verdes, 1/4 hogaza

Tomates asados, pesto, nueces tostadas, parmesano y reducción de aceto balsámico

Garbanzos crocantes, salsa tahina, zucchini y cherrys asados, ensaladilla pimentones

Romezco de zanahorias asadas, coliflor asado, pan frito, castañas de cajú y tahina

4 Albondigones de vacuno y cerdo, tuco de la abuela Hilda, ricota, pesto y parmesano. (Consulta disponibilidad sandwich albondigas en Panes de completo (2))

Granola casera, yogurt artesanal, miel, ensalada de frutas de estación

Brioche crujiente, Mermelada casera de frutos rojos, mantequilla de maní, miel, yogurt y frutas